Fachpraktiker/in KücheFachpraktiker/in Küche

Der Fachpraktiker und die Fachpraktikerin Küche sind Ausbildungsberufe für Menschen mit Lernbehinderung. Der Fachpraktiker und die Fachpraktikerin sind in Küchen von Restaurants, Kantinen oder Catering-Firmen tätig und unterstützen dort die Arbeit des Kochs oder der Köchin.

Die Ausbildung orientiert sich an der Ausbildung zum Koch und zur Köchin und erfolgt im Gastgewerbe, in Großküchen oder Einrichtungen der beruflichen Rehabilitation.


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